top of page

C11_5187 copy.jpg

LỚP TÀU HŨ SINGAPORE
GIÁ: 600k

Tàu hũ Singapore nhìn đơn giản, nhưng để đạt được độ mịn – béo – tan nhẹ trong miệng thì cần đúng kỹ thuật.
Trong lớp học này, mình sẽ hướng dẫn bạn từng bước từ chọn đậu, nấu sữa, canh nhiệt đến cách làm đông chuẩn, để thành phẩm mịn màng mềm tan, không rỗ, không tách nước.

- Công thức dễ áp dụng tại nhà
- Dụng cụ bếp gia đình, không máy móc
- Có thể làm cho gia đình ăn hoặc bán kinh doanh

Sữa đậu nành homemade

tàu hũ singapore 12.jpg

Mẹo nấu sữa đậu ngon, chất lượng hơn ngoài hàng.

Tàu hũ vị truyền thống

tàu hũ singapore 99.jpg

Bí quyết nấu để tàu hũ đạt độ đông chuẩn, mềm tan, không tách nước

Tàu hũ đậu xanh

tàu hũ singapore 4_edited.jpg

Kết hợp độc đáo giữa thanh mát của đậu nành, vị béo bùi của đậu xanh.

Tàu hũ cacao

tàu hũ singapore 7.jpg

Kĩ thuật canh nhiệt chuẩn chỉnh, tỉ lệ chính xác tuyệt đối.

Tàu hũ lá nếp ( lá dứa )

tàu hũ singapore 6.jpg

Sử dụng nguyên liệu dụng cụ cơ bản, dễ mua.

Tàu hũ matcha

tàu hũ singapore 5.jpg

sử dụng hoàn toàn nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khoẻ.

Tàu hũ thanh long sốt sữa dừa

tàu hũ singapore 3.jpg

cách kết hợp vị trái cây tươi vào tàu hũ.

Hướng dẫn nấu sốt để đạt độ sánh, độ ngọt để không át vị tàu hũ.

Tàu hũ vị trà

tàu hũ sungapore 13.jpg

Cách ủ trà đúng để lên hương nhưng không chát

Topping cốm dẻo lá nếp

tàu hũ singapore 1.jpg

mẹo nấu cốm chuẩn ngon, đẹp mắt

Topping thạch lá nếp

tàu hũ singapore 8.jpg

thạch lá nếp giòn, tươi mát

Topping trân châu trắng + đen

tàu hũ singapore 11.jpg

kĩ thuật nấu trân châu chuẩn ngon

Tàu hũ sữa các loại hạt

tàu hũ singapore 155.jpg

Nguyên tắc chung khi thay sữa đậu nành bằng sữa hạt
Điều chỉnh công thức để không bở, không lỏng
Cách lên vị rõ nhưng vẫn giữ kết cấu tàu hũ

Feedback Học Viên

bottom of page