LỚP BÁNH SU TỔNG HỢP
​GIÁ: 1.100k.             770k

- 5 loại bánh choux :

- Bánh su vỏ giòn (Choux Au Craquelin).

- Bánh su kem giòn vị chocolate (Chocolate Choux Au Craquelin)

- Bánh Eclair

- Bánh su mềm (su kem kiểu Việt Nam)

- Bánh su dai singapore 

 - 5 loại kem : Custard cream, Chocolate cream, Meringue cream, Matcha, Trà bá tước.

 - Học cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu.

 - Cách nướng bánh choux cho từng loại lò.

 - Cách giữ cho lớp bánh craquelin được giòn hơn.