LỚP BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
​GIÁ: 1.200k 

Lớp Bông Lan Trứng Muối Chà Bông Sốt Phô Mai.
BAO GỒM NỘI DUNG:
⭐️ Đa dạng cốt bánh: Nắm trọn kỹ thuật làm cốt bánh dùng khuôn tròn, khuôn giấy, mâm lớn 40x60cm và cách làm bông lan cuộn.
⭐️ Chuẩn hóa nguyên liệu: Cách sơ chế trứng muối thơm ngon, không tanh.
⭐️ Sốt bất bại (4 công thức): Thành thạo 2 kiểu sốt dầu trứng (dẻo trong, béo ngậy) và 2 kiểu sốt phô mai (sánh mịn, không vón cục/tách nước).

ĐẶC QUYỀN CHỈ CÓ TẠI LỚP HỌC:
⭐️ Kỹ thuật cốt bánh chuẩn: Bí quyết làm cốt gato mặn mềm ẩm, đậm vị, cấu trúc vững vàng, không lo xẹp hay bết.
⭐️ Bí kíp "CỨU" sốt 100%: Hiểu rõ bản chất để tự tin xử lý mọi ca sốt dầu trứng bị tách dầu, không lo lãng phí nguyên liệu.
⭐️ Kỹ thuật nướng: Hướng dẫn canh nhiệt chuẩn cho từng dòng lò.
⭐️ Đồng hành 1-1: Khuê sẽ hỗ trợ sửa bài suốt quá trình làm bánh cho đến khi bạn ra thành phẩm ưng ý nhất.