LỚP BURNT CHEESE CAKE
GIÁ: 750k (giá gốc 1.500k)
Khóa học Burnt Cheesecake (Bánh phô mai cháy) sẽ mang đến cho bạn bí quyết tạo nên những chiếc bánh mướt mịn, thơm béo với lớp vỏ xém cháy đặc trưng cực kỳ quyến rũ.
Đây chính là trọn bộ công thức đang được sử dụng trực tiếp tại Khue's Bake House và liên tục nằm trong danh sách các món bánh được khách hàng yêu thích nhất. Dù bạn là người chưa từng làm bánh hay chủ tiệm muốn tối ưu menu, khóa học sẽ giúp bạn dễ dàng làm chủ dòng bánh này. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể nướng bánh chuẩn ngon, thơm lừng chỉ với chiếc Nồi chiên không dầu quen thuộc ngay tại bếp nhà!
Burnt Cheese vị Truyền thống
Hướng dẫn nguyên liệu & Dụng cụ: Cách chọn lọc nguyên liệu chuẩn ngon và chuẩn bị dụng cụ đơn giản tại nhà.
Burnt Cheese vị Chocolate
Kỹ thuật trộn bột mướt mịn: Mẹo xử lý cream cheese để bột bánh đạt độ mịn hoàn hảo, hoàn toàn không lo vón cục hay tách nước.
Burnt Cheese vị Matcha
Bí quyết kiểm soát độ ngọt béo: Cách gia giảm linh hoạt tỷ lệ nguyên liệu để điều chỉnh độ béo ngậy phù hợp với gu cá nhân hoặc đối tượng khách hàng.
Burnt Cheese vị Mè đen
Kỹ thuật nướng & Bắt bệnh thành phẩm: Bí quyết căn chỉnh nhiệt độ giúp bề mặt bánh lên màu cháy xém chuẩn đẹp, bên trong giữ trọn độ mềm mịn, không bị khô cứng.
Burnt Cheese vị Trà Bá Tước
Sắp xếp thời gian & Vận hành: Mẹo lên quy trình chuẩn bị nguyên liệu tối ưu, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn các chủ tiệm muốn bổ sung dòng bánh cao cấp vào menu.
Burnt Cheese vị Pitaschio
Hiểu rõ phương pháp để có thể tuỳ chỉnh khẩu vị, sáng tạo các phiên bản hương vị mong muốn.
Burnt Cheese bằng Nồi Chiên Không Dầu
%20copy.jpg)
Kỹ thuật nướng bằng Nồi chiên không dầu: Hướng dẫn từng bước nướng bánh bằng thiết bị gia đình cho thành phẩm ngon chuẩn như lò nướng chuyên nghiệp. Đảm bảo kết cấu hoàn hảo.