LỚP TIRAMISU
TRUYỀN THỐNG
GIÁ: 800k
BẠN SẼ HỌC ĐƯỢC GÌ?
- Học cách chọn và xử lý các nguyên liệu đúng cách để kem mousse mềm mịn tan trong miệng.
- Mẹo để làm ra Tiramisu chuẩn vị ăn là nghiện, không bị ngấy và nặng bụng.
- Học cách xử lý nguyên liệu khi làm số lượng nhiều.
- Bí kíp để ladyfinger đạt form đẹp không bị rã khi nhúng hỗn hợp cà phê.
Cách làm Ladyfinger chuẩn chỉnh
Công thức Ladyfinger thơm nức mũi, chuẩn chỉnh, không bị rã khi nhúng syrup cà phê.
Kem Mousse Mascarpone mềm mịn
Kem masscapone mềm mịn, không bị chảy nước, không tanh trứng.
Syrup cà phê
Công thức syrup đậm vị cà phê, thơm dịu hương rượu rum quyến rũ.
Cốt bánh bông lan biến tấu
Cốt bánh biến tấu mềm ẩm không bị rã.
Cách chọn hộp, bảo quản, trang trí.
Tiramisu vị Matcha Đậm vị
Tiramisu Trà Bá Tước phủ Chocolate
Feedback Học Viên
.jpg)
