Bánh Su Giòn Kiểu Pháp
1.100.000₫Price
Lớp vỏ giòn rụm bọc bên ngoài cùng vỏ bánh su thơm bơ ngon lành, kết hợp cùng với các loại kem custard hay chocolate mềm mịn đậm vị.
- 4 loại bánh choux :
- Bánh su kem giòn (Choux Au Craquelin).
- Bánh su kem giòn vị chocolate (Chocolate Choux Au Craquelin)
- Bánh Eclair
- Bánh su kem (su kem kiểu Việt Nam)
- 3 loại kem : Custard cream, Chocolate cream, Meringue cream
- Học cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu.
- Cách nướng bánh choux cho từng loại lò.
- Cách giữ cho lớp bánh craquelin được giòn hơn.
