Bánh mì Sandwich
Bánh mì Sandwich hay còn quen thuộc với tên gọi là bánh mì gối là loại bánh cực kỳ phổ biến. Bánh có vị ngọt nhẹ, thơm mềm xen lẫn chút độ dai dai ở từng thớ bánh nhỏ.
-2 loại bánh: Sandwich cơ bản + Sandwich Nguyên Cám
- Lưu ý lò và khuôn
- Lưu ý bảo quản bột mì
- Phân loại bột mì
- Cách dùng men instant
- Cách kiểm tra men
- Giới thiệu nguyên liệu
- Quy trình nhồi bột bằng tay
- Lưu ý hỗn hợp phết bánh
- Nhiệt độ nướng và lưu ý
- Lý do nên dùng máy trộn
- Công thức cho 4 bánh và dùng máy trộn
- Cách chuẩn bị khuôn
- Cách chia và cuộn bột số lượng nhiều/Cán bột tạo hình cho vào khuôn
- Lưu ý sự khác nhau giữa các chất liệu khuôn.
- Giới thiệu về bánh mì nguyên cám
- Cách làm bánh mì nguyên cám
- Cách thiết lập lò nướng và lưu ý
- Bí kíp để Sandwich mềm thơm để qua đêm không bị cứng.
- Mẹo khắc phục tình trạng bánh bị xẹp sau khi nướng.
- Công thức chuẩn định lượng để bánh mềm thơm.
- Bí kíp để vỏ bánh mềm mỏng không bị chai như bánh công nghiệp.
- Đăng ký 1 lần, học online trọn đời.
- Học Công thức cải tiến miễn phí.
- Được trao đổi 1-1 để giải đáp và sửa bài.
- Tham gia cộng đồng học viên.
- Giảm ngay 10% khi mua 2 sản phẩm trở lên.
- BƯỚC 1: LIÊN HỆ TRỰC TIẾP FANPAGE ĐỂ XÁC NHẬN ĐƠN HÀNG
- BƯỚC 2: HƯỚNG DẪN THANH TOÁN.
- Thông tin tài khoản: Chủ tài khoản: NGUYỄN VY BÍCH KHUÊ
- STK: 0071001046823 Chi nhánh: PGD Phú Long
- Nội dung CK: Tên facebook + lớp học đăng ký
- BƯỚC 3 : Gửi ảnh chụp lệnh chuyển tiền vào fanpage: https://www.facebook.com/vykhuefoodstylist/
- Bước 4: Chờ xác nhận và vào Group Facebook bắt đầu học.
